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重庆市民最爱的猪蹄店大汇总,口水不要流!

现在天一转凉,就想往身上贴点膘,而个人尤其热爱猪蹄!

猪蹄又叫猪脚,性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

因其内含丰富的胶原蛋白,所以也是极佳的美容养颜食物。

今天,给大家伙推荐几家在重庆,重庆最好吃的猪蹄吧!

 

熬夜加班,天气干燥,让皮肤很没有弹性!吃猪蹄来补充胶原蛋白吧!猪蹄做成蹄花汤和烤猪蹄都是最棒的美味。一口一个Q弹,软软糯糯。

【猪脚林】
猪脚林是以猪脚为特色的餐饮连锁店,其秘制猪脚,入口柔滑,香甜可口,猪脚本身所富含的胶原蛋白具有美容养颜,延缓人体衰老之功效。吃猪脚林猪脚,享人间美味,让您吃出健康、吃出漂亮。

【伍俊伍氏猪脚】

正宗的伍俊伍氏猪脚是通过高度过滤,除去多余油脂,吃多少也不会油腻,猪脚的配方以及制作的精准度也是几十年来摸索的结果,关键的是本猪脚整个制作过程到出锅,没有掺一丁点对人体有害的辣椒精、防腐剂等,让您放心食用。每天呷份猪脚,保您容颜不老!

【陆老爹猪脚】

它家招牌的猪脚面,面的量很足,猪手名不虚传,酥烂中带一点酥脆的感觉,吃到后面嘴巴都会被黏住了,满满的胶原蛋白。同时“有一腿”经济实惠,真是好大一只鸡腿。以上这些都是王牌推荐哦!


【申记蹄花汤】

说它是重庆最好喝的蹄花汤真的是毫不夸张。炖得超烂的猪脚,配上芸豆的软糯,猪脚的胶原蛋白完全融入汤里,白汤的粘稠感可以黏住嘴巴,哦哟喂,女生必吃!申记特色麻麻鸡、招牌酱猪蹄也很不错!

 

【丐一族乱球烤猪蹄】
来大学城的烤猪蹄绝对是不能错过。12元一份,半只烤猪蹄,虽然长相不怎么样,但非常入味。好东西,要趁热吃。皮脆肉嫩,还有蹄筋,很有嚼劲。即使等再久,大家也都愿意,而且很多回头客。老板人很热情,配送手套和纸巾。满满的胶原蛋白,女孩子都很喜欢!


【猪脚大仙密宗猪蹄】
猪脚大仙——密宗猪蹄传承传统卤制猪蹄的精髓,精选色泽红润、无毛、呈弓状的前蹄为原料,经精盐细捻、姜汁细匀,武火烧卤,转文火煨烤12小时以上,加秘方增香而成。因此皮润肉酥,肥而不腻,烂而不散,烂中带韧,香咸适中,密宗猪蹄“一蹄多吃”的秘制方式,赢得了广大好吃狗们的追捧。


【钰烽金榜蹄名烤猪蹄】
这里的猪蹄口味还比较多,有四种:香辣、麻辣、蒜香、孜然,个人比较喜欢香辣和孜然。在烤出来的猪蹄上再撒一点葱花,完美!表面有写脆脆的,实际上里面耙糯得不得了,还特别入味!讲真,一个可能真的不过瘾……

 

【三老爷秘制牛蹄花】

这里不论是牛蹄花还是牛肉,都是比较“大块”、“大坨”的。牛蹄花处理得特别好,入味,吃起来又耙又糯,Q弹如猪蹄,但又比猪蹄更有嚼劲,不会像猪蹄太过烂耙。锅底比较香辣,里面加得有泡椒和泡萝卜,配菜一大堆,下饭吃,很巴适。

【只奔猪蹄poiogo
这里的猪蹄处理得比较好,把整只猪蹄处理成一小块一小块的,让食客啃猪蹄的时候,吃相不再尴尬。个人非常喜欢蒜香猪蹄,猪蹄完美地吸收了铺在上面的炸至干香的蒜蓉味,吃起来肥而不腻,嫩而不柴,耙糯无比,轻抿一口,就骨肉分离了。
它家的蒜香猪蹄蛮霸道。先用秘制调料撒在猪蹄上,然后再刷上香浓的蒜泥汁,在烤架上烤出油之后再撒上香葱,可以说超级香了!逛街必备吃食啊~

公司地址:重庆市渝中区龙湖时代天街2号楼14-21
咨询电话:13320356445

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