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重阳节吃什么好呢?时光易逝,传统不老

“何当载酒来,共醉重阳节。”重阳节,又称“重九节”“晒秋节”“踏秋节”。《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九。?

重阳节,要传承孝道。“万善德为本,百行孝为先”。一个人所受恩惠莫重于父母,父母是生养我们的人。“子欲养而亲不待”,重阳节之际不妨多陪陪父母,让他们放松身心、享受到精神上的愉悦。事实上,孝亲敬老之心就应常有、常在,要把尊老、敬老变成日常行动,让重阳节蕴含的孝思纷扬、爱意浓厚等思想和情感深入人心,滋润我们的道德精神之根,涵养我们的精神家园。

时光易逝,传统不老。在历史长河中,一个个民族节日以富有生命意蕴的节庆活动久久流传。重阳节是一个承续着中华民族优秀传统和美好的节日,其中蕴含的传统、内涵和价值更应为人所真正认知并深深铭记。最起码而言,九九重阳凝聚了中华民族千秋万代“老吾老”的浓浓深情和生生不息的民族风范,这一传统中国节既有助于激活历史传统、唤起文化记忆,也能够涵养一个民族共同的文化自信。
 
重阳节吃什么习俗你知道么?
 
1、糍粑
重阳节吃糍粑,是我们过西南地区重阳节的食俗,岁岁重阳,今日重阳,糍粑分为软甜和硬咸2种。|
软糯糍粑,是将糯米洗净,到开水下锅,一沸即捞出,然后蒸熟,再放入臼里捣烂,揉成团即可,食用时,把芝麻,黄豆炒熟,磨碎,糍粑揪成团然后拌上调料就可以。而硬糍粑揪需要下锅油炸,炸好再撒上调料便可食用。
 
 
2、饮菊花酒

古时菊花酒,是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。九月九日这天,人们采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食之中,然后一齐用来酿酒,放至来年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。
  
3、羊肉面

“ 羊 ” 与 “ 阳 ” 谐音,应重阳之典。面要吃白面,“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉顶上的 “ 一 ”,有一百减一为九十九的寓意,以应 “ 九九 ” 之典。京城给九十九岁老人过生日叫 “ 白寿 ”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
 
 
4、花糕

重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。重阳吃花糕始于西汉,当时称为“蓬饵”,亦即黍糕。到宋代,重阳节吃花糕之风大盛,一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。

有山的地方可爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代的办法,因“糕”与“高”谐音,就出现了吃花糕的习俗。
5、螃蟹

螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高,特别是蟹黄中富含维生素A,有益于视力及皮肤健康。这对需要补充营养的人大有益处。

重阳节”又称“登高节”,“九九登高”是重阳的主要活动。时至今日,重阳节已有两千多年的历史,这天,登高赏菊一览秋色是重要的习俗传承。据说登得越高,来年越是风调雨顺以避灾!

温馨提示:只奔猪蹄特色猪蹄加盟连锁店重阳节当天为老人献礼,凡是有60岁以上老人,一桌用餐免单一人,加送糍粑一份。祝天下老人们健康长寿,幸福美满!

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